¿Qué son las tortugas libres de Salmonella? ¿Son una buena opción?

En realidad, esta es una pregunta que tuvimos después de leer acerca de que una tienda de mascotas vendía «certificados Salmonelatortugas libres «ilegalmente. Hemos compartido escepticismo sobre el tema antes, pero pensamos que valía la pena analizarlo una segunda vez. Ciertamente, los criadores de tortugas de EE. necesidad de prohibir la venta de crías de tortuga.Salmonela-cubos de tortuga libres la ola del futuro?

A partir de la investigación que hemos leído, creemos que puede ser posible producir una Salmonela-Huevo de tortuga libre (y cría), pero es difícil mantenerlos Salmonela-gratis a largo plazo. Además, las tortugas solo arrojan Salmonela intermitentemente, por lo que una prueba negativa no es confiable. Una preocupación secundaria es la producción accidental de Salmonella resistente a los antibióticos.

Cómo Salmonela-Se hacen huevos gratis

Cuando se promulgó por primera vez la prohibición de vender tortugas de menos de diez centímetros, los investigadores se apresuraron a encontrar un método para erradicar Salmonela bacterias de huevos y crías. Se desarrolló un método que consistía en tratar los huevos de tortuga con desinfectante para limpiarlos y luego sumergirlos en una solución antibacteriana. Se crea una diferencia de presión que impulsa la solución antibacteriana al huevo, matando a cualquier Salmonela bacterias que están presentes en el huevo. Las granjas de tortugas han estado usando este método (a menudo llamado método Siebeling en honor al científico que hizo gran parte de la investigación) para producir productos certificados «Salmonela-Huevos y crías libres «para la exportación. Sin embargo, algunos vendedores menos escrupulosos están comercializando estas crías certificadas como» seguras «dentro de los Estados Unidos, en contravención de la prohibición.

Problemas

Los casos han sido documentado donde «Salmonelatortugas libres «resultó no estar libre de Salmonella, después de todo. Pero incluso la investigación original indicó que un pequeño porcentaje de huevos tratados / eclosión no estaban libres de Salmonela. También hay una falta de investigación reciente revisada por pares para demostrar la eficacia de los procedimientos utilizados para producir Salmonela-Tortugas gratis.

  • La naturaleza de las infecciones por Salmonella en las tortugas: Las tortugas son portadoras naturales de Salmonella (parte de su carga bacteriana normal en el intestino; no se enferman por ello). Aunque a menudo portan Salmonela, las tortugas no arrojan constantemente las bacterias en sus heces, por lo que incluso una tortuga que lleva Salmonela puede dar una prueba de falso negativo dependiendo del momento de la prueba. Y porqué Salmonela sobrevive bastante bien en el medio ambiente y las tortugas son portadoras naturales, un Salmonela-La tortuga libre puede volver a infectarse fácilmente, especialmente alrededor de otras tortugas.
  • Resistencia antibiótica: cuando se usan antibióticos, la mayoría de las bacterias serán erradicadas, pero cualquier bacteria que sea resistente al antibiótico sobrevive y se multiplica, lo que resulta en bacterias resistentes a los antibióticos. En los últimos años, la gentamicina fue el antibiótico comúnmente utilizado en el procedimiento para producir Salmonela– Huevos de tortuga gratis. Finalmente, se encontraron tortugas que albergaban Salmonela y otras cepas de bacterias resistentes a la gentamicina, así como a algunos antibióticos relacionados (Resistencia a gentamicina de alto nivel mediada por plásmidos entre bacterias entéricas aisladas de tortugas mascotas en LuisianaEsto solo empeora la situación, ya que las infecciones bacterianas resultantes de tortugas portadoras de cepas resistentes podrían ser más difíciles de tratar. Por lo tanto, se está buscando otro tratamiento al que no se pueda desarrollar resistencia.

Postura de la FDA

La Administración de Alimentos y Medicamentos, que promulgó la prohibición, no ha aprobado el proceso, principalmente por el uso de antibióticos (y la preocupación por la resistencia) y porque la reinfección es posible.

¿Una falsa sensación de seguridad?

La higiene cuidadosa es una buena regla a seguir con cualquier mascota. Nuestra preocupación es que los propietarios de Salmonela-Las tortugas libres pueden no ser tan cuidadosas, pensando que sus tortugas están seguras (desconocen las posibilidades de reinfección u otras bacterias que su tortuga podría portar). Salmonela debe evitar que las personas contraigan reptiles, pero el respeto por los riesgos los hace más seguros.

¿Qué pasa si se levanta la prohibición?

Lo que nos pareció asombroso es que, según el estudio citado anteriormente, se exportan 12 millones de crías al año. 12 millones! A medida que las granjas de tortugas se establecen en Asia, los criadores de tortugas de EE. UU. Están perdiendo nuevamente su mercado y quieren que el mercado de EE. UU. Vuelva a abrirse.

Antes de la prohibición, cuando las crías de tortuga eran muy populares y estaban muy disponibles, muchas tortugas perecían en manos de dueños bien intencionados que sabían poco sobre su cuidado. Incluso hoy en día, las crías de tortugas se venden (aunque ilegalmente) junto con lagunas de plástico ridículamente inadecuadas como hogares. Por ilógica que pueda parecer la prohibición de la venta de crías de tortuga, ha tenido un buen efecto secundario al salvar a las tortugas recién nacidas de la muerte por negligencia. Bueno, tal vez no; Suponemos que el problema se acaba de exportar y que la venta de crías en los EE. UU. Se ha ralentizado, pero no se ha detenido. Aún así, tememos que si el mercado de crías se abre de nuevo en América del Norte, ciertamente no beneficiará a las tortugas.