La coliflor es una de esas verduras que amamos o despreciamos. En algunos hogares, encontrará este primo de brócoli alimentado a los perros debajo de la mesa por niños que no se preocupan por su sabor suave. Afortunadamente, estos niños están transmitiendo nutrientes esenciales a sus perros.
La coliflor está repleta de antioxidantes que estimulan nuestro sistema inmunológico, así como muchas vitaminas y minerales que mejoran nuestra salud. Pero, ¿te has preguntado alguna vez si este alimento para humanos también ofrece los mismos beneficios nutricionales para tu perro?
La respuesta corta es sí. Los perros pueden comer coliflor y les aporta un alto valor nutricional. ¡Pero hay más!
Conoce la coliflor
La coliflor es una planta crucífera y parte de la Brassica género de plantas. “Crucíferas” generalmente significa que son miembros de la familia de las coles. Pero en realidad son miembros de la familia de las plantas de mostaza, cuyos primos incluyen el brócoli, las coles de Bruselas, la col rizada, la rúcula, el repollo, los rábanos y los berros.
Veamos todas las razones por las que su perro debería comer coliflor como un bocadillo ocasional.
Beneficios para la salud de la coliflor
Fibra: La fibra mantiene saludable el sistema digestivo de su perro, y la coliflor tiene mucha fibra. La fibra insoluble no se disuelve en agua, por lo que permanece intacta a medida que viaja a través de los intestinos. A medida que viaja, arrastra todos los demás desechos, lo que reduce la incidencia de problemas estomacales, estreñimiento y diarrea.
Vitamina K: Esta vitamina liposoluble contiene protrombina, una proteína esencial para la coagulación de la sangre y el metabolismo óseo. La vitamina K también ayuda a regular los niveles de calcio en sangre, lo que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.
Antioxidantes: La coliflor es un gran triunfador en la categoría de antioxidantes. Los antioxidantes protegen la salud de su perro al combatir los radicales libres que causan daño celular oxidativo. Pero también proporcionan algunos beneficios cognitivos y relacionados con la edad importantes.
Vitamina C, vitamina A, betacaroteno y ácido fólico.: Estos son potentes antioxidantes que brindan propiedades antiinflamatorias, estimulan el sistema inmunológico de su perro y previenen algunos cánceres y enfermedades cardíacas.
Glucosinolatos e isotiocianatos: Son fitonutrientes que brindan protección antioxidante. Pueden retardar el crecimiento del cáncer y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y envejecimiento cognitivo.
Carotenoides y flavonoides.: Controlan los pigmentos de color en las plantas. Trabajan para proteger contra el daño solar y reducir los daños causados por problemas ambientales como pesticidas, humo, contaminación del aire, etc.
Coline: Este nutriente esencial se encuentra en abundancia en la coliflor. Desintoxica el hígado y apoya la función cognitiva y el comportamiento.
Minerales: El potasio, calcio, magnesio y manganeso son minerales esenciales que se encuentran en la coliflor. Su trabajo es apoyar la estructura esquelética, el equilibrio de líquidos, la función celular, el sistema nervioso y la función e integridad muscular de su perro.
Pérdida de peso: La fibra ralentiza la digestión de su perro. Esto puede mantener una sensación de saciedad después de las comidas, lo que reduce la mendicidad y ayuda a perder peso. Bajo en calorías, sin azúcar y con alto contenido de fibra, la coliflor es una golosina aceptable para perros obesos o diabéticos.
Hay muchos beneficios en alimentar a su perro con coliflor. Sin embargo, todavía existen algunos riesgos que debe conocer.
Veámoslos ahora.
Precauciones sobre la coliflor
Ninguna parte de la planta de coliflor es tóxica para su perro. Sin embargo, la coliflor es muy fibroso y puede causar peligros de asfixia. Esto es especialmente cierto para perros pequeños y cachorros. Corte los tallos y los floretes comestibles en trozos pequeños, como lo hace con todas las verduras y frutas crudas. Esto reducirá el riesgo de efectos secundarios gastrointestinales.
El alto contenido de fibra de la coliflor puede causar malestar estomacal o malestar gastrointestinal si se alimenta en grandes cantidades. Esto es cierto para todas las frutas y verduras con alto contenido de fibra. Comience lentamente, agregando pequeñas cantidades a la dieta de su perro. Aumentar la cantidad por servicio si no presenta signos de problemas estomacales o intestinales.
Eso es todo por las desventajas de la coliflor. Ahora vayamos a lo divertido: ¡recetas e ideas para bocadillos!
¡Hora de la merienda!
Siempre que le ofrezca un alimento nuevo a su perro, consulte a su veterinario para asegurarse de que no haya razones médicas por las que su perro no pueda consumirlo.
La coliflor se sirve mejor a su perro simple y sin condimentar. Puede hervir, cocinar al vapor, asar, triturar o arrojar la verdura fibrosa. Cocinarlo reduce los riesgos de asfixia y lo hace más digerible.
Alimente a su perro con coliflor cruda en pequeñas cantidades, ya que cantidades mayores pueden causar problemas digestivos o gases. (Una pequeña cantidad significa un bocado o dos a la vez). Piense en ello como un bocadillo ocasional en lugar de algo para comer a diario. No lo agregue a la comida habitual para perros de su perro más de una vez a la semana.
Triture o arroce la coliflor cocida y agregue pequeñas porciones al tazón de comida de su perro para una comida caliente en las frías noches de invierno. Solo asegúrese de que no incluya cebollas, ajo, grasas (como mantequilla) o condimentos que puedan dañar a su perro.
Las cebollas y el ajo son especialmente tóxicos para los perros. Los compuestos orgánicos de los tubérculos del género allium pueden dañar los glóbulos rojos y causar anemia. Evite todo lo relacionado con la cebolla y el ajo, incluidos los polvos.
Triture la coliflor junto con las batatas, el calabacín y las judías verdes para obtener un puré lleno de antioxidantes. Ofrézcalo a su perro como refrigerio a media tarde en los fríos días de invierno.
Aquí hay algunas recetas deliciosas de golosinas de coliflor para perros que encontré.
Muffins de perro de coliflor con queso
Pizza para perros con coliflor
Cena de TV Golosinas para perros
¿Tu perro puede comer coliflor?
Si. La coliflor ofrece muchos nutrientes valiosos, junto con una gran cantidad de antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico y la salud en general de su perro. Alimentada en cantidades moderadas, la coliflor puede ser un bocadillo saludable que también es adecuado para perros con sobrepeso o diabéticos.
